烟丝属于烟草专卖品，不属于烟草制品。
首先，从法律的角度来看，烟草专卖品是指国家实行专卖管理的烟草及其制品，包括卷烟、雪茄烟、烟丝、复烤烟叶、卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束等。而烟草制品则是指以烟草为主要原料，经过加工制成的各种消费品，如卷烟、雪茄烟等。由此可见，烟丝作为烟草的一种加工形式，属于专卖品的范畴。
其次，从市场流通的角度来分析，烟丝作为一种独立的商品，在市场上进行销售，其生产和销售都受到国家专卖制度的严格管理。消费者在购买烟丝时，也需要通过合法渠道，这与烟草制品的市场流通模式有所区别。
再者，从生产工艺的角度来看，烟丝的生产过程较为简单，主要是将烟叶进行切丝、筛分、混合等处理。而烟草制品的生产过程则较为复杂，需要经过卷制、烘烤、包装等多个环节。因此，烟丝与烟草制品在工艺上也有所不同。
然而，对于消费者而言，烟丝与烟草制品在实质上并无太大差别，都是用于吸食的烟草产品。这也使得烟丝在市场上的地位变得模糊，引发了关于其归类问题的讨论。
在云南临沧，有一位姓温的烟民，他对于烟丝的归类有着自己的看法。温先生是一位有着几十年烟龄的老烟民，他告诉我，烟丝在他眼中，既是一种专卖品，也是一种烟草制品。他说：“我年轻时就开始抽旱烟，那时候都是自己动手切烟丝，后来有了成品烟丝，方便了很多。虽然它属于专卖品，但在我心里，它就是一种烟草制品，因为它能满足我吸烟的需求。”温先生的话从一个消费者的角度，道出了烟丝在市场上的实际地位。
综上所述，烟丝属于烟草专卖品，不属于烟草制品。这一结论既符合法律规定，也符合市场实际。而对于消费者来说，烟丝与烟草制品的区别并不明显，其归类问题仍需进一步探讨。
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